به ام بی فیلم خوش آمدید - امروز : پنج شنبه ۳۰ دی ۱۴۰۰
آیا او (خدا) برای بنده اش کافی نیست؟ (قران کریم)

 

ساماندهی

خانه » دانلود فیلم و سریال » طرز تهیه خورشت گل کلم

طرز تهیه خورشت گل کلم

مواد لازم :
گوشت ۳۱۱ گرم
گل کلم کوچک ۱ عدد(کوچک)
لپه یک چهارم پیمانه
پیاز سرخ شده ۳ الی ۴ قاشق
لیمو عمانی ۴ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق
زعفران دم کرده ۱قاشق
نمک به میزان لازمخورش گل کلم

زردچوبه به میزان لازم

فلفل سیاه به میزان لازم
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه :

طرز تهیه خورشت گل کلم

گوشت را به قطعات دلخواه تقسیم می کنیم و در روغن با پیاز خرد شده و زردچوبه و فلفل کمی تفت دهید. سپس کمی آب اضافه کنید تا پخته شود.
گل کلم را اندازه گردو خرد کنید و نمک بپاشید و نیم ساعت بعد با روغن تفت دهید .کسانی که غذای سرخ کردنی دوست ندارند و یا از روغن پرهیز می کنند میتوانند این خورش را به روش آب پز تهیه کنند .
لپه را با نمک و آب بپزید و یا در زمان مناسب به گوشت اضافه کنید تا همراه گوشت پخته شود .اواسط پخت لیمو عمانی و نمک را هم اضافه کنید . وقتی که لیموعمانی نرم شد رب گوجه فرنگی و گل کلم را اضافه کنید. گل کلم خیلی زود پخته و نرم می شود سعی کنید به قدری آنرا بپزید که هنگام کشیدن در ظرف خورش خوری تکه تکه و له نشود آخر از همه پیاز داغ و زعفران را بریزید ۴ الی ۵ دقیقه بعد خورش آماده است.
نکات تکمیلی در مورد خورش گل کلم

خورش گل کلم جزو انواع خورش میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳ ساعت و ۰ دقیقه میباشد .
خورش گل کلم را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع: طرز تهیه خورشت گل کلم

طرز تهیه خورشت گل کلم

باکس دانلود
باکس تبلیغات

راهنما

در صورت خرابی لینک های دانلود خواهشمندیم در اسرع وقت از بخش نظرات ما را مطلع سازید

ورود به بخش دانلود زیرنویس فارسی

آموزش دانلود زیرنویس فارسی

آموزش سوئیچ دو زبان فارسی و انگلیسی در فیلم های دوبله

معادله را حل کنید *

تمام حقوق مادی و معنوی و طرح قالب برای "ام بی فیلم " محفوظ است و هر گونه کپی برداری خلاف قوانین می شود. | طراحی شده توسط پارس تمز