به ام بی فیلم خوش آمدید - امروز : دوشنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۰
گنج هائی که در قلب هستند ، قابل سرقت نیستند.

 

ساماندهی

خانه » دانلود فیلم و سریال » طرز تهیه ی پای سبزیجات

طرز تهیه ی پای سبزیجات

طرز تهیه ی پای سبزیجات

پای سبزیجات یک غذای مناسب برای افراد گیاه خوار است. اگر مهمان گیاهخوار دارید می توانید این غذا را آماده کنید. این غذا در شب های سرد و روز های بارانی بسیار دل چسب است. خمیر این غذا بدون تخم مرغ است و شما می توانید به دلخواه برخی مواد غذایی را حذف و یا اضافه کنید.

پای سبزیجات

مواد لازم :
خمیر
۷۵ گرم کره
۵۰ میلی لیتر خامه ترش
۱٫۵ فنجان آرد ساده
آب سرد (در صورت نیاز)

مواد لازم برای پر کردن خمیر

۱ عدد پیاز، خرد شده
۱ عدد هویج، خرد شده
½ ساقه کرفس, خرد شده ( یا ۴/۱ فنجان کرفس خرد شده )
۱ عدد سیب زمینی کوچک شیرین، پوست کنده نگینی شده
۱ عدد کدو سبز کوچک نگینی شده
۱ فنجان نخود فرنگی
۲ حبه سیر خرد شده

مواد لازم برای تهیه ی سس
۲ قاشق غذاخوری کره
۲ قاشق غذاخوری آرد ساده
۲ فنجان شیر
نمک و فلفل
طعم دهنده های اضافی

۱ قاشق غذا خوری پودر کاری
۱ قاشق غذا خوری عصاره ی گوشت
۲ قاشق غذا خوری از گیاهان خرد شده مانند جعفری، پونه کوهی، آویشن

 

مراحل :

۱٫ مواد لازم را آماده کنید.

۲٫ خمیر را آماده کنید. در یک غذا ساز کره و آرد را به خوبی با هم مخلوط کنید. کم کم خامه ترش را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. در صورت لزوم یک قاشق چای خوری آب سرد به مواد اضافه کنید تا حالت خمیری به خود بگیرد. خمیر را درون یخچال بگذارید و بقیه ی مواد غذا را آماده کنید.

۳٫ درون یک ماهیتابه ی بزرگ کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید. هویج، پیاز و کرفس را درون ماهیتابه سرخ کنید تا به رنگ طلایی تبدیل شوند. سیر و سیب زمینی را به همراه ۲/۱ فنجان آب درون ماهیتابه بریزید. به مدت ۵ دقیقه اجازه دهید مواد بپزند. می توانید در این مدت سس را تهیه کنید. کدو سبز را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. اجازه دهید مواد به خوبی بپزند سپس از روی حرارت بردارید.

۴٫ سس را آماده کنید. کره را حرارت دهید تا ذوب شود, آرد و طعم دهنده های دلخواه خود را اضافه کنید. هنگامی که کاملا مواد را با هم ترکیب کردید شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا حالت سس به خود بگیرد. در صورت لزوم نمک و فلفل را اضافه کنید.

۵٫ سس و سبزیجات را با هم ترکیب کنید. سبزیجات باقی مانده و نخود فرنگی را به مواد اضافه کنید. می توانید کمی مواد را بپزید سپس درون ظرف دیگری بگذارید.

۶٫ خمیر را پهن کنید سپس با برس روی خمیر شیر و تخم مرغ بمالید. موادی که آماده کرده اید را روی خمیر بگذارید.

۷٫ در دمای ۱۸۰ درجه ی سانتی گراد / ۳۵۰ درجه ی فارنهایت پای را درون فر بگذارید. پخت پای به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه به طول خواهد انجامید.

۸٫ پایان!

منبع : طرز تهیه ی پای سبزیجات

باکس دانلود
باکس تبلیغات

راهنما

در صورت خرابی لینک های دانلود خواهشمندیم در اسرع وقت از بخش نظرات ما را مطلع سازید

ورود به بخش دانلود زیرنویس فارسی

آموزش دانلود زیرنویس فارسی

آموزش سوئیچ دو زبان فارسی و انگلیسی در فیلم های دوبله

معادله را حل کنید *

تمام حقوق مادی و معنوی و طرح قالب برای "ام بی فیلم " محفوظ است و هر گونه کپی برداری خلاف قوانین می شود. | طراحی شده توسط پارس تمز